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简体中文 包埋酒石酸为白色颗粒，无异味。
1、特殊工艺处理，不吸潮，使用无粉尘。
2、预防原料提前与产品中其他原料成分发生化学反应。
3、有效改善最终产品风味，口味与稳定性，可掩盖某些物料的
不良风味。
4、防止易挥发，氧化的物料在加工及贮存过程的损失和变质。
5、包埋酸味剂产品可用作糖果，点心的外撒粉 起到防粘 改善
口感。
产品名称 | 包埋酒石酸 | |||
化学名称 | 2,3二羟基丁二酸 | 分子式 | C4H6O6•nH2O | |
主要成分 | 酒石酸、食用氢化油 | 执行标准 | GB1886.42-2015 GB26687-2011 | |
产 品 质 量 标 准 | 序号项目 | 项 目 | 单 位 | 指 标 |
1 | 外观、感观 | / | 白色颗粒，无异味 | |
2 | 酒石酸含量 | w/% | 85 ～ 90 | |
3 | 食用氢化油含量 | w/% | 10 ～ 15 | |
4 | 铅（Pb） | mg/kg | ≤ 2.0 | |
5 | 总砷（以As计） | mg/kg | ≤ 2.0 | |
6 | 目数 | 目 | 20 ～ 100 | |
产品包装 | 三合一复合塑料袋，食品级聚乙烯内袋 | |||
净含量 | 25kg/袋 | |||
储存要求 | 密封，常温条件下贮存于通风、干燥处，避免包装破损，防止受潮及污染。 | |||
包埋酒石酸为白色颗粒，无异味。
1、特殊工艺处理，不吸潮，使用无粉尘。
2、预防原料提前与产品中其他原料成分发生化学反应。
3、有效改善最终产品风味，口味与稳定性，可掩盖某些物料的
不良风味。
4、防止易挥发，氧化的物料在加工及贮存过程的损失和变质。
5、包埋酸味剂产品可用作糖果，点心的外撒粉 起到防粘 改善
口感。
产品名称 | 包埋酒石酸 | |||
化学名称 | 2,3二羟基丁二酸 | 分子式 | C4H6O6•nH2O | |
主要成分 | 酒石酸、食用氢化油 | 执行标准 | GB1886.42-2015 GB26687-2011 | |
产 品 质 量 标 准 | 序号项目 | 项 目 | 单 位 | 指 标 |
1 | 外观、感观 | / | 白色颗粒，无异味 | |
2 | 酒石酸含量 | w/% | 85 ～ 90 | |
3 | 食用氢化油含量 | w/% | 10 ～ 15 | |
4 | 铅（Pb） | mg/kg | ≤ 2.0 | |
5 | 总砷（以As计） | mg/kg | ≤ 2.0 | |
6 | 目数 | 目 | 20 ～ 100 | |
产品包装 | 三合一复合塑料袋，食品级聚乙烯内袋 | |||
净含量 | 25kg/袋 | |||
储存要求 | 密封，常温条件下贮存于通风、干燥处，避免包装破损，防止受潮及污染。 | |||
